連鎖速食店龍頭宣布其中7款品項將在8月底停售，業者回應，主要是因為銷售不如預期，所以才決定下架，行銷專家透露，近年來連鎖速食店都採取期間限定試水溫，如果賣得好才會加入長備菜單，而且現在業者都陸續往CP值靠攏，來吸引顧客買單。
民眾：「千島黃金蝦堡，之前覺得它蝦子還滿好吃的。」
民眾：「有吃過，小朋友吃過(樂雞球)，可是它停了也很可惜(為什麼)，小朋友一口一個，又不會沾到手，也不會沾到嘴巴。」
聽到自己吃過的餐點將變成回憶，有些人大嘆可惜，因為麥當勞宣布安格斯黑牛堡、千島黃金蝦堡、辣味香雞堡，以及搖搖樂雞球、兒童餐的一口咬麥麥雞、百香檸檬冰沙，和中杯熱奶茶，將從8月26日起停售。
民眾：「千島黃金蝦堡，我覺得還好，沒有到很好吃，所以(停售)沒差。」
民眾：「安格斯黑牛堡，我覺得還不錯啊，就是稍微比較貴一點，還不如點大麥克。」
麥當勞解釋這些產品的銷售不如預期才決定下架，事實上，麥當勞每年大幅度調整菜單只有1到2次，不過每1、2個月就會推出期間限定商品試水溫，另一家速食連鎖業者也是類似作法。
肯德基今年為止新品不間斷，像是6、7月就推出大阪燒、沙嗲脆雞，4、5月則是主打黑糖珍珠、白玉蛋塔等等，而且都是期間限定。另外，統一超商販售5年以上的紅茶拿鐵，也宣布停賣，從即日起售完為止，業者表示是因應市場趨勢和調查，未來將改為伯爵茶拿鐵。
行銷專家唐源駿：「所謂的長備菜單也越來越往CP值往前走，也就是說越來越多的消費者在連鎖餐廳裡面點到的餐點，其實它的CP值取向會非常明顯。」
行銷專家表示，業者不斷推動新品，吸引顧客嘗鮮之外，最主要也是調查市場接受度，畢竟符合民眾口味才能確保穩定收入來源。
最HOT話題在這！想跟上時事，快點我加入TVBS新聞LINE好友！
◤Blueseeds永續生活◢
更新時間：2020/08/15 14:24