民眾消費習慣改變，讓外送市場消費異軍突起，金管會公布光是4月民眾在外送平台使用信用卡消費筆數就達610萬筆，金額達12億元，其中女性佔6成，年齡則是45歲以下約9成，而平台也公布賣得最好的美食竟然是甜不辣。
記者謝丹慈：「現在越來越多人使用外送平台來訂餐叫美食，以今年的2月和去年同期相比，訂單就成長了將近有4倍，而外送平台也統計，其中賣得最好的竟然就是甜不辣，而且以這間店來說，一天就可以賣到將近300份。」
金黃色甜不辣炸到澎起來，光用看的就覺得超ㄙㄨㄚˋ嘴，它就是外送平台統計大家最愛點的餐點類型no.1，第2名是鍋貼，燙青菜、奶茶也榜上有名，Ubereats排行則是台式、美式和手搖飲。
外送員：「整個(下午)都是在送飲料會比較多一點，大概一半。」
外送員：「我送過的經驗的話是鹹酥雞還是會稍微多一點。」
果然是內行外送員，兩人的回答和排行榜上直接賓果。
鹹酥雞業者洪碧媛：「我們差不多有15籃左右雞肉，甜不辣在差不多有100多台斤。」
以這間鹹酥雞店來說，一般日下午外送單就破百，假日更直逼200單，另外foodpanda「品項排行」曝光，同間店3種不同口味的牛丼飯都擠上前4名，連青菜也在上頭。
公關：「我們觀察是因為在大家點餐的時候，最常會加點白飯跟青菜，是為了要讓餐點可以更豐富。」
外送市場異軍突起，賣得好消費數字更是驚人，金管會銀行局23日公布信用卡大數據統計，光是今年4月，餐飲外送平台信用卡消費就達到610萬筆，刷卡金額上看12億元，其中500元以下的消費占比達9成，每張卡消費2至15次的也佔了5成，消費族群也以45歲以下佔大宗，其中25到35歲的民眾約5成，女性約為六成單筆消費約為295元，另外四成是男性消費每單308元稍微高出一些。
民眾消費習慣改變都促成外送市場業績直線攀升。
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更新時間：2020/07/24 22:34