馬上要到五月母親節了，今年受疫情影響，飯店擔心客人不上門，改採獨立包廂式，擺桌慶祝母親節，像是香格里拉飯店，就把客房變成獨立包廂，有獨立廁所跟客廳，也讓母親節訂位，從原本3成，增加到7成。
醬爆大蝦無錫排骨，正宗滬菜擺滿10人大桌，菜色超豐富，一轉頭還能從36樓高，俯瞰大台北美景，甚至有獨立客廳跟衛浴，這就是香格里拉飯店的母親節獨立包廂。
業者鍾佳恩：「在客房使用的包廂，它其實不會因為疫情的關係，而跟其他的家庭是共用的，所以它有單獨獨立的洗手間，它也有單獨獨立式的沙發，還有可以看到不同的窗外景色。」
受到疫情衝擊，今年母親節訂位只有3成，香格里拉把13間客房，改成獨立包廂，減少接觸陌生人的機會，也讓訂位增加到7成，不過隨機問問今年大家的母親節慶祝計畫。
民眾：「今年又有疫情的問題嘛，所以去餐廳的機率應該不會太高，可能在家裡煮，然後點外賣。」
民眾：「就看媽媽的意願，如果媽媽不想(吃餐廳)，就在家做飯。」
多數人怕餐廳人多，傾向在家慶祝，不過不少飯店還是強力促銷，像是晶華酒店，就釋出4樓宴會廳變9間私人包廂，還有寒舍艾美，也有5間30坪空間，拿來當作母親節包廂，至於新板希爾頓也有包廂桌菜，每桌1萬6千8。
其他餐廳像是Campus，雖然沒有包廂，但是選擇減少接客，盡可能拉出適當的安全距離，也讓客人比較安心。
店長Jerry：「那在過往的話，我們母親節的時候，到四月底可能佔了五成左右的訂位，在現在這波疫情裡面，受到影響就是差不多掉了三、四成左右，所以目前可能剩下二成左右的訂位狀況。」
疫情不停歇，餐飲業苦哈哈，尤其母親節檔期來臨，過去的熱門檔期，至少得一個月以上訂好位，現在想訂就能訂，防疫與節慶歡聚之間，也得保持好社交距離。
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更新時間：2020/04/26 21:19