為了對抗新冠肺炎，藥學博士發現「米」能增強免疫力，將生米打成米漿加水煮開，功效就和「米湯」一樣，可以抗腹瀉、口角炎，加上杏仁還能止咳、解便秘，還有將紅茶、魚腥草、甘草這些中藥材煮茶，也有抑制冠狀病毒的效果。
台北醫學大學藥學系名譽教授楊玲玲：「然後它慢慢會半透明。」
生糙米水打成的米漿，加到水中一邊攪拌煮滾，等到顏色變透明，再加入鹽巴，變「清湯玉露」，也是所謂的「口服點滴」。
台北醫學大學藥學系名譽教授楊玲玲：「當我們瀉肚子的時候，在我們的鄉下大概我們所知道的，老一輩的都會說趕快煮米湯，要加什麼就加鹽，(口服點滴)其實就是生理食鹽水，口角發炎一種是免疫力比較低，所以其實你喝這個提升免疫。」
藥學博士楊玲玲口中的「玉露」，就是以往煮粥時，上面一層微透明、稠狀的"米湯"，但要熬出米湯必須花很長時間，現在只要打成米漿加水煮開，也有一樣功效。
台北醫學大學藥學系名譽教授楊玲玲：「杏仁它很特別，一定要把它去皮煎，不然會中毒。」
楊玲玲透過實驗，發現餵食「米湯玉露」的動物，抗體會增加，給末期癌症患者服用，可以緩解疼痛，對新冠肺炎的腹瀉、咳嗽症狀也有改善。
台北醫學大學藥學系名譽教授楊玲玲：「有瀉肚子又咳嗽的人，你說我要只吃這個(杏仁玉露)止咳對不對，那他就不恰當，你瀉肚子的時候你不能吃稀飯，反而可以吃白飯。」
除了「米湯玉露」，藥學博士還在2003年，研究對抗SARS的養生茶，只要把紅茶、魚腥草、甘草還有桂花等中藥材，打成粉加入茶袋，再放到保溫杯用熱水沖泡5到10分鐘，就完成「抗SARS茶」，對抗新冠病毒也有效果。
台北醫學大學藥學系名譽教授楊玲玲：「能夠保護神經又能夠抗氧化，又能夠對於SARS的這些病毒，能夠把它抑制的。」
平常唾手可得的食材「米」，經過熬煮成米漿後，就有「補中益氣、功同人參」的效果，民眾在家不僅能輕鬆製作，常常喝，可提升免疫力。
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更新時間：2020/04/14 14:03