因為新冠肺炎影響，許多飯店的來客量大減，為了精簡人事費用，許多五星級飯店乾脆取消平日晚餐自助餐廳供應，就連老字號的國賓飯店也受到影響。
把金箔、松露等高級食材，搭配高級海鮮，賣相很吸睛，台北國泰萬怡酒店的自助吃到飽相當知名，但最近卻受到疫情衝擊，自助餐人潮大減，現在只能調整營業對策，即日起到2月底停止供應晚餐。
業者王品勳：「我們餐廳的訂位大概少了30%的訂位，我們推出平日午餐買一送一的優惠方案，訂位數的話我們接到超過400個訂位電話。」
不僅新開幕不到一年的國泰萬怡受到衝擊，還有經營將近50年的台北凱撒大飯店，其中自助餐廳Checkers也宣布，從2/16開始不再提供周一到周四的下午茶BUFFET，晚餐時段也全部暫停供應。
而老牌台北國賓飯店，其中明園西餐廳，也從即日起暫時不供應晚餐時段，還有大倉久和的歐風館自助餐廳，也全面暫停下午茶時段，原因出在民眾擔心因為吃BUFFET容易造成群聚感染，而失去「吃到飽」這項誘因。
根據了解，各大知名飯店，碰上新冠肺炎疫情影響，住房率平均下滑2到3成，餐飲業績也掉了到3成不等，不少業者實施「飯店節流」，希望能減少人力和食材成本。
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因應新冠肺炎疫情，疾管署持續加強疫情監測與邊境管制措施，
如有疑似症狀，請撥打：1922專線，或 0800-001922，
並依指示配戴口罩儘速就醫，同時主動告知醫師旅遊史及接觸史，以利及時診斷及通報。
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「一不」：開放空間不用戴口罩
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更新時間：2020/02/16 13:38