說到新竹美食，其實不只有米粉跟貢丸，城隍廟前聚集了各式小吃，滷肉飯、蚵仔煎、臭豆腐、刨冰等等，不少都是在地老店，有的已經傳承到第四代，從白天到晚上，從早餐到宵夜，都有店家營業，讓你有眾多的選擇。
來到新竹城隍廟，小吃美食一攤接一攤，陷入選擇障礙了嗎？一手拿著餐盒，俐落加進酸菜、香菜，淋上一大匙滷汁，最後再撒上黑胡椒，滷肉飯上桌。
民眾：「比較清爽，外面是有點油膩，所以這個不一樣。」
民眾：「好吃啊 ，而且這味道還蠻道地的。」
民眾吃得津津有味，而吸引上門的祕訣就是用豬脖子，跟松阪肉上層的皮切成丁，再加上獨門滷汁。
滷肉飯店員工：「後腿肉的部分，它的會比較肥一點。」
用餐時段排隊人潮幾乎沒少過，70年的老店，更有老饕一吃就是三十年，吃完鹹的再來點甜食，老闆操作機器刨冰，淋上糖水，加上手工製作的粉角仔，蓮子、楊桃乾、紅豆、綠豆，即使冬天仍有不少民眾上門，要吃這一味。
民眾：「他蓮子很好吃啊，QQ糖也不錯啊。」
傳統冰店第四代老闆：「我們一早5點就要起來弄了，然後早上10點半開始營業，所以當天的料，就是當天備完的料，一天有可能再補一次。」
經營將近100年，傳承到第四代的傳統冰店，是老一輩人的回憶，整個城隍廟，聚集各式小吃，像是肉圓、炒米粉、蚵仔煎、貢丸或是特色包子店，裡裡外外至少有上百家，可以讓民眾一路吃，光是去年截止11月，就超過223萬人次到訪。」
TVBS記者陳世明：「來到新竹除了在地的小吃外，更別忘了新竹的百年老店，竹塹餅。」
民眾：「我從高雄來玩的，特別來找這間的。」
遊客指定要吃的老字號，是竹塹餅的創始店家，120年的歷史，一開始包肉粽，因為保存不易才轉型做成餅。
竹塹餅老店老闆：「因為它其實它是裡面有豬油的，然後吃起來很香，然後有一點那種，那種香蔥的味道。」
由冬瓜糖、豬肉、芝麻跟麥芽還有青蔥，成為伴手夯禮，城隍廟不只是新竹發展中心，更是美食聚落。
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更新時間：2020/01/22 21:21