元旦新制上路,全台8個縣市的百貨、購物中心,從今天開始,內用將禁止提供免洗餐具,如果業者違規,最高將開罰6千元,而實際觀察,有些百貨業者不但內用禁止提供免洗餐具,甚至連外帶也自發性禁止,至於量販賣場美食街,除了宜蘭、花蓮今天起同步實施,其他縣市最快要到5月才上路。
店員:「小姐,您的餐好囉。」
熱騰騰餐點,端到消費者面前,仔細看,已經不再出現免洗餐具,因為元旦新制上路,百貨公司或購物中心2020年1月1日開始,8個縣市先起跑,內用禁止提供免洗餐具。
民眾:「我覺得環保滿多的。」
民眾:「還滿環保,金屬餐具其實看起來,其實是比較衛生。」
民眾普遍很認同,百貨業者也透露,餐具都是由百貨內部統一清洗,不會額外增加人力,而這次包括雙北、台南、桃園等8個縣市,元旦開始,百貨和購物中心內用禁止再提供免洗餐具,高雄則是3月、新竹5月,其他縣市未定,另外,賣場美食街也有不同時程表,宜蘭、花蓮元旦起實施,但雙北、高雄、桃園則是在5月、彰化7月,其他縣市未定,有的百貨甚至針對外帶,也自發性不再提供免洗餐具。
百貨行銷部經理曹春暉:「去年年底開始,我們也針對外帶的客人,我們不主動提供一次性的餐具,那如果客人真的很需要的話,我們會以成本價40元,賣給客人這樣的環保餐具。」
根據新制規定,未來內用如果仍提供免洗餐具,業者最高將被開罰6000元,不過,如果是客人原本說要外帶,最後卻在美食街食用,則不予開罰;但針對新制,也有環團持不同意見,認為百貨、賣場美食街並非使用免洗餐具的大宗場域,對實際免洗餐具減量,恐怕幫助有限。
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更新時間:2020/01/01 14:55