內政部統計，台灣結婚對數，創下九年來新低，飯店業者也觀察，近幾年，新人婚宴的桌數，也有減少趨勢，因此，有的飯店業者力拚外燴市場搶客，也有飯店推出6到10桌的小廳婚宴，尤其看準明年是「雙春閏月」，好日子多，希望藉此衝高婚宴的營收。
飯店人員：「這是我們的婚宴菜色。」
小倆口新人試菜，飯店人員在旁邊仔細介紹，不過現在，受到結婚對數減少，加上少子化衝擊，婚宴市場也跟著鎖水，業者透露，以往新人平均都會請25桌，現在大多只剩15桌，讓飯店只好往外燴發展。
飯店公關經理伍允嘉：「我們的(婚宴)營收，下降大概在兩成左右，直接把飯店外燴拉到外面去做，這個剛好把營收補上來。」
記者錢麗如：「根據內政部的統計，現在台灣的結婚對數，真的是越來越少，在2015年的時候，還有15.5萬對，不過後來逐漸減少當中，去年只剩下13.54萬對，創下9年來的新低。」
飯店人員：「如您所見，這邊就是一個60坪場地，那我們這邊最低保證桌數是6桌。」
有飯店業者看準婚宴桌數減少趨勢，推出6到10桌小廳，並且看準明年好日子多，希望藉此衝高婚宴部分營收。
飯店品牌公關副理許芳瑜：「明年適逢雙春閏月，好日子特別多，我們飯店有推出2020年婚宴專案。」
不只是寒舍愛美，明年起推出小廳婚宴，平日26800元一桌，文華東方也推出專案，25800元一桌，至於遠東飯店，年底前預定特定專案，甚至加送海島蜜月旅行。
還有不少年輕新人，乾脆跳過麻煩儀式，選擇吃到飽Buffet，以價位試算，四到五星級飯店，一桌大約1萬5千元，平均15桌換算，大約22萬，但是以聚餐形式，1200元Buffet試算，同樣人數，大約18萬上下，價格相對稍微便宜，婚宴形式，隨著桌數減少，也有更多選擇，不再那麼傳統。TVBS新聞YouTube頻道改版囉！ 快點我按讚訂閱
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更新時間：2019/12/03 19:30