看準民眾飲食健康意識抬頭，瓶裝飲料市場，又出現新的競爭趨勢，包括汽水、優酪乳，或是綠茶，都紛紛在飲料裡，加入「膳食纖維」，號稱能幫助腸胃蠕動，不過營養師叮嚀，瓶裝飲料裡面還是有其他添加物，恐怕難以當作膳食纖維的主要攝取來源。
打開瓶裝汽水，倒進杯中，感覺和先前沒什麼兩樣，不過這其實是時下正夯的膳食纖維飲料，白色包裝，上頭的字很搶眼，業者看準民眾飲食健康意識抬頭，在汽水裡加入膳食纖維，強調能幫助腸胃蠕動，希望改觀民眾對汽水不健康的印象。
民眾：「會覺得還滿特別的，就會想要試試看。」
民眾：「(感覺)滿新鮮的。(怎麼說？)因為以前沒有人這樣做。」
其實這幾年，膳食纖維飲料，各大廠陸續都有推出，除了目前有在台灣販售的這一款，另一款汽水則是在大陸，也推出膳食纖維版本，而且不只是汽水，還有其他優酪乳業者也推膳食纖維，日本的無糖綠茶，也有相同性質的產品；不過營養師叮嚀，這些飲料還是不能喝太多。
營養師尤宣文：「它雖然是有添加膳食纖維，不過其實它原本的飲料類型裡面，可能還是有一些其他添加物的存在，所以如果說我們要把它當作是完全當作取代做膳食纖維的補充，其實還是要考慮一下。」
營養師建議，膳食纖維仍舊要從一般蔬果攝取，尤其根據統計，國人有高達9成，膳食纖維攝取不足，並非靠喝膳食纖維飲，就能夠解決；不過各大廠紛紛推膳食纖維飲，也能出瓶裝飲料市場競爭新趨勢。
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更新時間：2019/02/19 13:38