圖／翻攝爆廢公社
這古早味糖果你吃過嗎？網友在臉書社團「爆廢公社」PO了一張照片，「這是一張有味道的圖....哥吃的不是糖，是回憶！」有網友分享「巷仔內」吃法，表示這包拿來配稀飯超讚，原PO則回說「老司機」，引起網友熱議。
這款古早味糖果叫甘納豆，網友表示「過年家裡都會買來吃」，據《壹週刊》報導，最初的甘納豆多半是用雲林產的花豆做成，現在因為花豆產量越來越少，才改用大陸白雲豆。
甘納豆的製程十分繁複，製作者須將泡了一夜的白雲豆用滾水煮過，再用糖水連續密漬四次，最後再倒入裝滿糖粉的竹簍，讓糖粉均勻裹覆在豆子上。從生豆到最後烘乾成品，過程約需4天。
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更新時間：2018/12/27 15:52