還敢吃整包？　1張圖看懂5種湯圓熱量有多高

在傳統觀念中，節氣「冬至」會有北方吃水餃，南方吃湯圓的習俗。隨著時代演變，原本單純的小湯圓變成包著各種餡料的大湯圓，由於混著湯水容易入口，經常一不小心就把一整包大湯圓吃光，但其實熱量非常高。有營養師製作簡圖，告訴你不同餡料的湯圓熱量是多少，並提醒一定要「少糖、少飯」，才能吃得更健康。

營養師林圓真在臉書粉絲頁貼出一張簡圖，用圖片搭配數字，告訴民眾每顆湯圓大約有多少熱量，包括芝麻78大卡、花生73大卡、鮮肉60大卡、奶茶74大卡、小湯圓60大卡。

貼圖下方並用文字註明，只要2顆湯圓，加上砂糖甜湯半碗，就等於1碗白飯的熱量，民眾千萬不要輕忽；吃湯圓時可用桂圓、薑等等提味，降低糖的用用量。

在貼文中林圓真也提醒，糯米是澱粉，容易使血糖上升，若糖尿病患者想吃湯圓，可以用鹹湯圓搭配蔬菜，並降低米飯、麵的食用量，才可以有效控制血糖。

而鹹湯圓內有高油脂的餡料，則建議搭配萵苣、青江菜、韭菜、菇類等等，不僅可增加飽足感，也達到促進腸道蠕動的效果。

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