吃小龍蝦比快有看也有吃 有機市集轉型成功高人氣

記者 徐敏娟 / 攝影 陳志忠 黃國鈞 報導

2018/12/08 17:52

彰化有市集業者舉辦吃龍蝦和釣龍蝦大賽,民眾只要花99元,就能參加吃小龍蝦大賽,不過特別的是,這次業者不只讓民眾吃蝦,為了推廣艾草,還把艾草混和海苔,和龍蝦一起入菜,最快吃完的民眾,就能把價值3千塊,5斤的小龍蝦帶回家。

22位民眾坐成兩排,聽主持人指令,打開鍋蓋,一隻隻已經熟透,變成橘色的小龍蝦,上頭搭配的是有神仙草之稱的艾草。

 


每個人都用手,在鍋子上頭揮來揮去,他們不是在聞撲鼻香氣,而是要加速龍蝦變涼,因為他們要比,誰吃得快。

民眾:「哇第一名好了。」

最短時間吃完小龍蝦,就是贏家。彰化有市集業者,推出吃小龍蝦比賽,只要最快吃完,就能贏回市價3千塊的小龍蝦。特別的是,他們料理小龍蝦,不只用養生的艾草,也有麻辣口味。
 



業者放進大把大把紅色辣椒,不手軟,等到龍蝦炸成亮橘色,再倒進鍋裡,放進綠色辣椒,一起炒,這一大盤,號稱十三香的麻辣小龍蝦,不只讓民眾嘗鮮,也要比賽。

民眾:「加油加油!第一名出爐了。」


市集超市發言人劉慧蓮:「目前是剛養殖到成熟的階段,這一次透過這一次趣味競賽,來做推廣。」

過去有機市集,主要展售各種蔬菜水果,想吃,得先花錢,買回家料理,但業者拓展商機,轉型賣,小龍蝦也自己養,而且養生食材結合競賽,還能現場吃,不只吸人氣也吸買氣。

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更新時間:2018/12/08 19:30