台灣人愛吃,買餐券的量也很驚人,單一平台透漏,像是西堤、饗食天堂、小蒙牛,一家餐廳在他們這邊能賣上萬張,平台也會趁著旅展,跟廠商一次購買大量的券,總價都會破千萬元,相當驚人,對平台來說,一張餐券賺票券售價的5%。
餐券平台業者:「經消費者到店家使用後,回收的票券。」
一捆好幾百張,箱子裡滿滿餐券,半年來從餐廳回收這麼多,代表賣出去的張數,也很驚人。像是熱門的饗食天堂、王品旗下餐飲,還有火鍋小蒙牛,專門賣餐券的平台,一次購買,金額都超過千萬元。
餐券平台業者林志融:「全省的門市都超過30家以上,所以他們能很輕鬆得到消費者認可,而且第二就是說,我們產品它們的定價,都在一千元以下。」
餐券平台統計,以賣的張數來說,前兩名是西堤跟陶板屋,吃到飽指標則是饗食天堂,火鍋小蒙牛跟冰淇淋哈根達斯,也擠進前五名,這些餐廳、店家,一年光在一個平台,就能賣出上萬張券。
像以饗食天堂來說,在旅展賣餐券,一年限定一次,也就是說賣到一定的量,業者不再追加,餐券平均比餐廳定價打八折。國內的餐券平台,以GOMAJI、TicketGo為大宗,另外網購、超商跟旅展也是通路之一,有平台私下透漏,扣掉成本,每張的獲利頂多是一張餐券售價的5%
餐券平台業者林志融:「平台用自己印票的方式,幫餐廳業者在這些他沒有到的地方,幫他們做產品推廣,還有促銷的活動。」
平台餐券的來源,是在旅展直接跟業者談,買的量大,自然入手的成本就比民眾買的再低一些,或是直接跟廠商,談印票額度,變成平台是餐券的第三方發行人,台灣人愛吃美食,又追求高CP值,也讓餐券市場越賣越熱。
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更新時間:2018/10/04 20:30