暑假到了，孩子們的飲食家長有在注意嗎，專家表示，孩子如果含糖飲料喝太多可能會增加罹癌的風險，應該要少碰，另外像是高油高添加物的食物，也應該要盡量避免。
冰冰涼涼的汽水，大人愛喝，小朋友更愛喝，但是專家提出警告，孩子喝下過多含糖含添加物的飲料，可能增加未來罹患癌症風險。
董氏基金會營養師莫雅淳：「越來越多的研究顯示說，糖其實可能會有癌症的風險，大家最常聽到的肥胖，或者是說青少年長青春痘，或者是一些心血管疾病，那甚至是男性的生殖能力相關的，也會被因為吃太多糖而影響。」
台中一位心臟內科醫師陳衛華，最近出書分享經驗，認為自己在32歲就罹患癌症，可能跟小時候喝了太多汽水有關，理由是汽水不但含糖，甚至還有糖精是劇烈的致癌物質，呼籲父母不要放任孩子卯起來喝。
好食課創辦人林世航：「我其實不太覺得他是在單一食物，就會造成他的致癌體質，但是我覺得小孩子的生活是一個，當然是一個長期養成的習慣，所以如果他很習慣吃這樣的食物，那他長大也喜歡吃這樣的食物，那自然而然當然，比較有這樣的風險。」
陳衛華醫師歸納出6種，對孩子危險的食物，第1種就是，餅乾、糖果、汽水、蜜餞等等零食類，因為過多的色素、糖精、化學調味料，容易讓孩子累積毒素，還有像是炸雞漢堡等等油炸類食物，以及燒烤類食物都有致癌風險，花生、蠶豆之類的食物，則是容易因環境潮濕產生黃麴毒素和黴菌，容易引發肝癌，另外醃製品像是臘肉、火腿、熱狗、香腸類，還有容易添加硼砂的涼麵、貢丸、魚丸也應該少吃。
好食課創辦人林世航：「父母要以身作則就是，不要是一個常態性的東西。」
還有一種物質，專家認為對孩子來說，非常危險，那就是香菸。
董氏基金會菸害防制中心主任林清麗：「國際癌症研究機構，他的研究竟然發現，第一個你越早吸菸越不容易戒除，第二個你越早吸菸，你會改變你體內的DNA越來越多，而且最糟糕的是說你縱使以後戒菸，那些DNA有164種DNA，它會從此改變它不會再復原，那他們的實際研究顯示，15歲以前吸菸他得到肺癌的機率，是一般人的5倍。」
NGO團體強調，香菸的毒害，已經經過各國衛生機關證實，18歲以下的兒童和青少年，正值發育期，影響更大。
董氏基金會菸害防制中心主任林清麗：「他們的研究的結果是說，如果爸爸媽媽就是抽菸，那我那些被改變的DNA，它可能是可以遺傳的。」
不過對於專業腫瘤科醫師來說，其實真正證實，直接影響兒童癌症的因素，只有一樣。
兒童癌症基金會顧問醫師盧孟佑：「目前為止就真正地跟癌症，尤其兒童癌症相關的，確定的原因應該只有一個，其實是放射線，不過根據我們20年來的統計發現，其實台灣的罹癌，兒童罹癌的比率其實是慢慢，每年逐漸在上升，那至於原因是什麼其實不明。」
根據兒童癌症基金會統計數據，100年全台18歲以下孩子，癌症發病總共525例，101年491例，102年484例，103年479例，呈現微幅下降，104年498例，去年增加為515例，其中白血病排名第1，總共175例，再來是中樞神經腫瘤109例，淋巴瘤48例排第3然後是組織球增生症和生殖細胞瘤。
兒童癌症基金會顧問醫師盧孟佑：「對於大人那些，可能會造成癌症的一些危險因子，例如說二手菸像化學藥劑放射線，這個當然某個程度來講，能避免就盡量避免，因為它還是會降低你成人以後，那些大人容易得的癌症的一些機會。」
所以醫師強調，雖然糖分跟兒童癌症，尚未證實有直接關聯，但是先進國家紛紛鼓吹，兒童要遠離高糖飲料，為了孩子的健康，家長在暑假得要多花功夫。
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更新時間：2017/07/13 23:09