近期處於換季時節，不少人皆有感冒症狀。（示意圖／shutterstock達志影像）
時節進入秋天，也正是換季時節，不少人因氣溫變化而容易感冒。輔大醫院耳鼻喉科醫師胡皓淳稱，感冒時有「五大類食物」可以多吃、多喝，不僅可以提供身體所需的營養，還能夠舒緩像是喉嚨痛、咳嗽等症狀，促進身體的復原。
輔大醫院耳鼻喉科醫師胡皓淳在臉書粉專發文稱，現在正處於換季時節，不少人皆有感冒的困擾，他同時分享感冒時應該要吃的「五大類」食物，進而讓感冒症狀好的更快。胡皓淳表示，熱湯尤其是「雞湯」不僅能提供身體所需的營養，還能舒緩喉嚨痛和減少鼻塞。此外，雞湯中的胺基酸可以幫助減少發炎，促進免疫系統的健康。至於熱湯的蒸氣可以幫助舒緩鼻腔堵塞，讓呼吸更加順暢；特別是加入一些胡蘿蔔、洋蔥和大蒜的雞湯，不僅美味，還能提升免疫力。
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胡皓淳說明，「富含維生素C的水果」有助於增強免疫系統，因維生素C為強效的抗氧化劑。感冒時，攝取充足的維生素C可以幫助縮短病程，減輕症狀。秋天時常見的柑橘類水果就是維生素C的良好來源。他建議，每天攝取這些食物，能夠為身體提供足夠的抗氧化劑，有助於提高免疫力。另外，胡皓淳表示，感冒時胃口往往會變差，這時候選擇容易消化的食物是明智的選擇。而「清淡的粥和米湯」能夠提供足夠的能量，又不會對胃部造成額外的負擔。這些食物不僅能夠保持水分，還能幫助舒緩喉嚨。
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胡皓淳說明，「溫暖的飲品」像是熱茶、溫水和蜂蜜檸檬水，可以幫助舒緩喉嚨痛和減少咳嗽。其中蜂蜜具有天然的抗菌和抗炎特性，能夠舒緩喉嚨並幫助改善睡眠。檸檬水則能提供維生素C，並有助於保持水分。他表示，溫暖的飲品不僅能舒緩不適，還能促進身體的恢復。不過需要注意不要太燙，以免燙傷喉嚨。最後胡皓淳稱，研究顯示，鋅能夠幫助縮短感冒的持續時間並減輕症狀。其中「富含鋅的食物」包括：紅肉、家禽、海鮮（如牡蠣和螃蟹）以及豆類。建議適量增加這些食物的攝取，有助於支持免疫系統，促進康復。
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更新時間：2024/11/04 17:14