中秋聚餐易吃到胃脹,中醫推4款茶飲消化解膩。(示意圖/shutterstock達志影像)
中秋佳節親人相聚,不管是否烤肉,一定吃多喝多,中醫師提醒,別忘了為自己和家人準備助消化的茶飲。最佳飲用時機建議在聚餐後1小時內飲用,能溫溫的喝最好,讓茶飲溫和地緩解腸胃的負擔,跟家人共度好佳節。
台中澄觀中醫診所醫師陳梓頤表示,適時飲用助消化的茶飲,可避免聚餐後腹脹、消化不良等不適症狀。她特別推薦4款茶飲,針對不同體質和飲食習慣,幫助緩解腸胃負擔。
1.脾胃虛弱宜選陳皮山楂茶
材料:
陳皮15克、山楂20克、荷葉10克、茯苓10克。
陳梓頤指出,脾胃虛弱、消化較慢的人,可以選擇陳皮、山楂、荷葉、茯苓的組合。其中,茯苓與陳皮有健脾扶助脾胃消化的作用;山楂可幫助消化油膩肉食;荷葉則有利濕的效果。這款茶飲適合喜歡吃肉,但容易有飽脹感的大人小孩。
2.怕油膩腸道不適 建議決明子玫瑰茶
材料:
陳皮15克、山楂20克、決明子5克、 玫瑰2克。
對於暴飲暴食後,腸道蠕動減緩、容易便祕的人,陳梓頤建議可飲用陳皮、山楂、決明子、玫瑰的茶飲。陳皮有行氣健脾的功效,山楂可消除肉類食積,再加上潤腸的決明子和行氣解鬱的玫瑰,有助排便通暢。不過,決明子與玫瑰皆有較強的行氣、下氣作用,孕婦應避免過量飲用。
3.辛香料重口味者 金銀花菊花茶降火氣
材料:
陳皮15克、山楂20克、金銀花10克、菊花10克。
喜歡重口味、辛香料烤肉的人,陳梓頤推薦可飲用陳皮、山楂、金銀花、菊花的組合。同樣以健脾助消化的陳皮和山楂為基底,再搭配具有清熱降火功效的金銀花與菊花,有助緩解上火症狀。
4.吃太多冰品柚子 桂枝茯苓茶暖胃
材料:
陳皮15克、桂枝5克、茯苓10克、甘草2克。
若不小心吃太多冰品或柚子,出現腹部、手腳冰冷,甚至腹痛的狀況,陳梓頤建議可飲用陳皮、桂枝、茯苓、甘草的茶飲。桂枝、茯苓與甘草可溫通經脈、暖脾胃,陳皮則有行氣健脾的作用,有助緩解寒涼食物過量攝取的不適。
聚餐後溫飲最佳
以上4款茶飲的煮法都是將材料加入2000毫升的水中,煮沸後轉小火煮20分鐘,放涼即可飲用。
◎ 資料來源/陳梓頤中醫師
原文請見:擔心中秋聚餐吃太多胃很脹 中醫推薦4款茶飲助消化解膩
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更新時間:2024/09/16 10:37