甲基化影響睡眠所需的神經傳導物質如血清素和褪黑激素的合成，與睡眠品質密切相關。當甲基化失衡時，神經傳導物質的合成會受阻，可能導致褪黑激素減少和生理調節失衡。
圖／TVBS
資深醫藥記者蔣志偉：「您是否曾經思考過，實際的年齡與生理功能上的年齡，可能差了一大截，例如明明才30幾歲，應當處於身強體壯，但是好像60多歲的身體一樣，常常覺得疲憊、提不起勁，回顧過往，可能有好長一段的時間，處於睡眠形態混亂，高壓力無法休息情緒調節不好，以及飲食習慣不良的生活。久而久之，慢慢進入早衰階段。」
成大醫院精神部主治醫師暨睡眠醫學中心副主任呂宗樺：「混亂的生活作息、不良的睡眠品質，及無法維持適當的飲食及運動習慣，這些都已經在許多的科學研究中被證實，會造成所謂的甲基化功能失調。」
成大醫院家庭醫學部主治醫師暨睡眠專科醫師鄭翔如：「不論如何，在生活中如能維持充足規律的睡眠，對甲基化反應與許多慢性疾病的控制，都是重要的一環。和甲基化反應會有關的症狀或疾病，除了維持睡眠健康之外，還可以從注意生活其他型態開始做起，包含規律作息、適度規則的有氧運動。」
成大醫院精神部主治醫師暨睡眠醫學中心副主任呂宗樺：「甲基化太高，讓你身體開關關不了，運作過頭；或者是甲基化太低，身體開關反而打不開，無法運作，久而久之，我們的基因年齡就會快速的老化。」
臺北榮總情緒精準醫療中心主任/教授李正：「甲基化呢是人體調節基因表現的，一個很重要的媒介，那受到生活跟環境的影響很大，那簡單來講呢它有點就是，控制基因表現的一個重要功能，那假設甲基化過度表現，會幫助我們關閉基因的功能。」
資深醫藥記者蔣志偉：「人體的甲基化修飾反應，發生在攜帶有遺傳訊息的DNA中時，會對調控基因表現與蛋白質功能造成影響，這種過程在全身的細胞都會發生。」
成大醫院家庭醫學部主治醫師暨睡眠專科醫師鄭翔如：「而甲基化過程的改變，也可能與許多疾病的產生，像是自體免疫疾病、癌症、憂鬱症、心血管疾病、認知功能障礙等有關。」
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資深醫藥記者蔣志偉：「現今高齡化已成為一個重大的社會、經濟和公共健康挑戰。由於衰老是許多疾病的主要風險因素。即使是同齡人之間，也存在著顯著的差異。在分子和細胞層面上，DNA甲基化的表觀遺傳標記，又被稱為"表觀遺傳時鐘，現在已經成為測量老化的一種工具。」
東京大學新創科學博士暨營養師廖誼青：「現在有一個名詞叫做甲基化時鐘，它是透過計算一些隨年齡增加，而增加甲基化的位點，和隨年齡增加而減少甲基化的位點所得出來的一個，能夠作為人類衰老程度的一個標誌物。」
有越來越多的研究指出，飲食和生活方式都能透過表觀遺傳的機制去調節DNA甲基化。
東京大學新創科學博士暨營養師廖誼青：「營養素可以透過表觀遺傳改變來延緩老化。也就是有些營養素，能夠正向地去影響甲基化時鐘，例如葉酸和甜菜鹼是甲基化過程中的輔因子，而薑黃素、綠茶中的一種兒茶素EGCG、和存在於很多蔬果中的槲皮素等多酚類物質，都能夠調節DNA甲基化的過程。」
臺北榮總情緒精準醫療中心主任/教授李正達：「大腦發育跟腦部神經功能，比較相關的一些，腦區途徑的甲基化會受到影響，那也就是說，其實睡眠不好，其實真的是會影響我們腦部的，一個很重要的一個因子，理論上我們就是要保持要有適當的睡眠時間也要夠，那另外就是要調節自己的壓力。」
東京大學新創科學博士暨營養師廖誼青：「除了調整飲食之外，我們還可以制定良好的生活方式，例如充足的睡眠、適量的運動和放鬆練習等，這些都能夠影響DNA甲基化模式，逆轉甲基化時鐘並延緩老化。」
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醫師指出基因是先天註定，但是後天的健康生活模式，能夠改善甲基化失衡，減少基因的不良表現，務必規律生活作息，要有良好的睡眠品質；均衡飲食與足夠的運動，能讓基因年齡等同於實際的年齡，健康樂活。
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更新時間：2024/07/04 23:17