每天早上一杯咖啡，已是多數人的例行公事。（示意圖／shutterstock達志影像）
你也有每天早上一杯咖啡來讓自己提起精神的習慣嗎？每當熬夜，或精神不濟時，多數人都會選擇喝咖啡來提神。不過，一名藥師分享，自己習慣每天喝2杯咖啡，開啟活力滿滿的一天，未料，最近一到下午就會覺得腦袋遲鈍、工作疲勞，為了打起精神工作，無奈之下只好繼續靠咖啡提神，久而久之，他不只開始心悸、手抖，就連小便的泡泡也變多，就醫檢查除了尿液異常濃縮外，並無任何異常，後來醫生建議他下午改喝白開水，1個月後驚人成效讓他驚呆。
一整天的上班時間，最怕的就是到了下午瞌睡蟲纏上身，讓人精神渙散，無法專心工作，每日需要喝大量咖啡提神，但長久下來，很可能喝了好幾杯咖啡也抵不住睡意。腎臟科醫師洪永祥在《醫師好辣》節目中分享，一名年輕男藥師原本每天只要喝2杯咖啡，就能精神滿滿一整天，可是後來一到下午，他整個腦袋就會開始不靈光，所以就又瘋狂喝，灌到4杯仍無用，無法集中精神，甚至在工作中出現失誤。
洪永祥表示，該名藥師不僅常感到疲勞，小便泡泡也特別多，讓他一度懷疑自己腎臟有問題，做了一系列檢查後，腎臟是正常的，但是小便有異常、很濃縮，推測是水喝太少，洪永祥接著指出，上班族一到下午想睡覺，除了因為剛吃完午餐，血液跑到消化系統外，很有可能是脫水。
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洪永祥進一步解釋，因為喝黑咖啡會利尿，使人體內的水一直被排掉，到了下午之後，血液就會變得濃縮。英國曾做過一個研究，發現年輕人的大腦會因為缺水而萎縮，跟阿茲海默症患者是一樣的，這是可逆的，只要再多補充水分，大腦就又會開始膨脹，進而恢復精神。
洪永祥提了一個建議給藥師，要他下午不要喝咖啡，改喝2杯白開水，先喝250C.C.，過了一陣後，再喝250C.C.，「他一個月後來找我說『這個超有效！』，出乎意料的，白開水竟然比黑咖啡更提神，這讓該名藥師大吃一驚。洪永祥說，如果喝黑咖啡已經完全沒用、無助於提神了，可以嘗試下午喝500C.C.白開水，效果會非常好。
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適量喝咖啡雖然有助於提神、幫助代謝等益處，但本身患有心血管疾病、新律不整、腸胃疾病、長期失眠，以及孕婦、孩童、骨質疏鬆者都不宜攝取太多，而一般人咖啡每日建議攝取量應低於300～400毫克。
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更新時間：2023/05/12 14:22