薑母鴨、羊肉爐都是民眾冬季進補的首選之一。（示意圖／Shutterstock達志影像）
入冬後冷氣團、寒流接連報到，明顯轉涼的情況下也大大增加民眾吃火鍋暖身的頻率，而在眾多火鍋選擇之中，跟一眾親朋好友邊吃薑母鴨、羊肉爐邊閒話家常彷彿也成為「冬季清單」中的一項，不過也正是因為這類鍋物太過滋補，並不是每個人都可以暢快食用無後顧之憂。
胃腸肝膽科醫師張振榕在《張振榕醫師的健康相談室》臉書分享，自己過往診治的一名個案是B肝患者，該名個案在一次與親友邊吃薑母鴨邊喝酒半小時過後，竟然伴隨著身體不適症狀出現吐血情況，吃到一半的眾人也當場嚇壞、趕忙協助叫救護車送醫。
就醫治療後才發現，原來是因為薑母鴨太燙、導致在肝硬化造成的食道靜脈屈張之下，血管出現破裂情況，才會有口吐鮮血的恐怖畫面；另外彰基胃腸肝膽科醫師范泉山也曾提醒，肝硬化的患者千萬不要隨便吃一些所謂「冬季進補」的食品，否則除了靜脈容易破裂之外，還可能因為食物本身的高熱量、高蛋白造成爆肝昏迷，嚴重甚至可能危及生命。
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更新時間：2022/12/17 09:26