研究顯示餐廳的位置會影響心情。（示意圖／shutterstock達志影像）
走進一間餐廳，你通常會喜歡坐在什麼樣的位置呢？是靠窗的地方，還是燈光明亮好拍照的位置，又或者是較暗的角落呢？根據康乃爾大學的研究發現，習慣選擇餐廳特定位置用餐，竟然也會影響到食慾，以及選擇的餐點等等，如果你是在瘦身卻約會滿檔的人，不妨先服用這篇，也許選對地方可以降低你的食量，將影響你瘦身的誘惑降到最低～
位置明亮程度會影響食慾
根據美國康乃爾大學針對近30家餐廳調查，發現當民眾進入餐廳時，針對位置的選擇，竟然會影響到用餐的人餐點的選擇以及食量！像是坐在較暗的地方或者包廂裡面，因為隱私較好，所以選擇的餐點也會沒有節制，像是高卡路里或者吃起來會比較容易弄髒的漢堡、炸雞等垃圾食物，都會因為環境較幽暗或隱密而燃起想大點特點的慾望。
較昏暗位置容易引發食慾且嗜甜
坐在昏暗角落的人，不僅容易不計形象地暴飲暴食，此研究更指出，有高達73%的人還會加點甜點，主要是在昏暗的地方容易讓人放縱，食慾也大開，抱著既然吃了一堆「熱量炸彈」，再多吃點甜點也不為過的心態。讓人不禁懷疑這麼多高檔的餐廳，大部分燈光都會較其他餐廳昏暗且柔和，是不是也是察覺了這個「消費密碼」。
較明亮位置讓人吃得少且更健康
相反地，坐在較明亮的位置的人，會更加用心挑選菜單，更容易選擇相對健康、清爽的料理，且光線明亮也會影響到食慾，不僅吃得比較少，也會想要吃完就離開。試想一下我們的習慣，通常也是吃完飯趕緊找個比較暗也比較「Chill」的咖啡廳或酒吧續攤，還真的不無道理！所以如果你是有在控制飲食瘦身但又不得不聚餐的人，記得挑較明亮的地方坐，不僅自己也會吃得少且健康，身旁的人也會跟著受影響呢！
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原文請見：內用請挑位置坐！國外研究指餐廳座位差異竟會影響食慾，坐在「這裡」容易想吃垃圾食物
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更新時間：2022/09/06 18:09