春節過後，許多人常因身材走樣而感到相當苦惱。示意圖／TVBS
春節剛過完，一定有許多人還在苦惱身材的問題，加上下禮拜二又是元宵節，湯圓的熱量更是高得破表。別擔心，國外網站《Bright Side》就列舉11種減肥方法，包含飲食、利用顏色控制和運動三大部分，讓生性懶惰的人也能夠輕鬆瘦！
1.加入「鮮味」
《Bright Side》指出，人的味覺除了有酸、甜、苦、鹹4種，還有最後一種，叫做「鮮味」。「鮮味」是一中相當溫和的味道，來自醬油、花椰菜、蘑菇和核桃當中，對於大腦受體能產生一定的影響。
2.飲食中加入香料
如果你在飲食中減少鹽分並加入一些香料，就能促進新陳代謝，其中肉桂、薑黃、紅辣椒和生薑最受歡迎。另外，《Bright Side》還指出上述4種香料的功能：肉桂可以降低血糖、薑黃能改善皮膚和消化狀況、紅辣椒可以促進血管健康並減少水分滯留體內、生薑能減少發炎情況以及改善膽囊功能。
3.喝冰水
據說水的味道取決於溫度的不同，因此有人不喜歡喝溫水，反而喜歡喝冰水。如果你的身體健康又想減肥，可以嘗試飲用冰水，《Bright Side》指出1杯冰水能消耗大約8至15卡路里的熱量；另外，還有1種方法叫做「冰飲食」，它建議食用冷食降低體溫，身體機能就會自主升溫，而升溫的過程中就會消耗卡路里。
4.食用蘋果，減少卡路里
雖然蘋果的酸味能刺激胃酸並增加食慾，但若在餐前15分鐘食用，吃飯時所攝取的熱量將會減少150至200卡路里，因為吃了蘋果後身體覺得已經差不多飽了，就不會想再繼續進食；另外，蘋果的纖維也會加速新陳代謝。
5.慢慢戒掉垃圾食物
許多人會透過「節食」減肥，但這種方法不僅不長久，還容易復胖。舉例來說，若你很喜歡巧克力，不必在短時間內就捨棄它，只需要一天一天、慢慢減少攝取的量，長期累積下來就有明顯的成就。
6.多攝取維生素
有些人認為在夏天減肥更為快速，事實上是因為人體在夏天常接觸到陽光，並充分吸收維生素D，進而加速新陳代謝的功能；若是下雨，則能透過食用魚、奶油、魚肝油和韭菜補充維生素D。另外，「鉻」也相當重要，因為它能透過降低胰島素來減少食慾，攝取來源包括海鮮、韭菜和豆類。
7.欺騙視覺
減肥最有用的方法之一，就是減少份量。《Bright Side》建議可以把食物分成多塊，並放在較小的盤子上，從視覺上來看就會覺得食物份量很多，進而瞞過雙眼和胃。
8.利用顏色影響食慾
《Bright Side》指出，若食物用深藍色的盤子盛裝，看起來就不怎麼美味，進而讓人減少食欲。其實其他顏色也有類似的效果，如：甜點若用粉紅色的盤子盛裝，就會增加它的香味；橙色或黃色的盤子則能增加食慾。
9.透過味道減肥
有研究證明，在餐前聞過薄荷、蘋果、香蕉及葡萄柚氣味的人，都會降低食欲；另外，某些花香也有類似效果，如：薰衣草、玫瑰和茉莉花；除此之外，這些花朵也能讓你感到快樂和平靜。
10.不經意的小運動
如果你真的很懶，懶到不想出門，不如在家裡試試看一些小運動，如：邊看電視邊做深蹲或伏地挺身、邊刷牙邊做弓箭步。《Bright Side》還建議吃飽飯後別靜止不動，做些小活動能改善消化過程並消耗多餘熱量，如：午餐後別立即坐下，晚餐後別馬上睡覺，可以先步行10分鐘，之後再運動20至30分鐘。
11.短程散步
如果只是走個幾公尺，相信對懶惰的你來說不是難事。你可以提早出門，把車停在離公司只有幾個街區的地方，之後再慢慢走進公司；或是在午後來個悠閒散步，《Bright Side》建議可以慢慢養成好習慣，如果每天這麼做不只能燃燒卡路里，還能改善血管功能。
實習編輯／陳柏良
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更新時間：2019/02/15 22:34