國科會主委朱敬一，專業有目共睹，在開政務會議討論教育問題時，拿自己女兒舉例，他說女兒一路從哈佛碩士念到柏克萊博士，最後因為愛做蛋糕，選擇回台當糕點師傅，雖然不符合「投資效益」，但他非常贊成女兒的決定，朱敬一女兒非常低調，因為爸爸「爆料」上媒體，立刻關閉經營糕點生意的部落格，希望自己的糕點世界，別被爸爸盛名打擾。
小熊打著領結，懶洋洋躺在草莓棉被上，這是送給一個2歲孩子的生日蛋糕，金棗戚風蛋糕，糖霜鋪成的光束，把草莓、金棗和楓糖世界不同的美味，收斂成一個精華的驚嘆號，美味的蛋糕，讓人看了流口水，網路上的神秘的糕點師，是國科會主委朱敬一的女兒。
到總統府宣讀誓詞時，朱敬一笑瞇瞇，一臉春風得意，但其實女兒才是他最大的驕傲，朱敬一的女兒念完哈佛碩士、又到柏克萊攻讀博士，唸到一半，還是覺得最愛做糕點，回台灣開了網路糕點店，取名「大象盪鞦韆」，部落格上一隻胖嘟嘟的大象，輕巧盪鞦韆，是在說人生重如大象，但吃了甜點，也能飛揚起來。
除了會做蛋糕，朱敬一的女兒也賣小點心，像這個燕麥餅乾，朱敬一的女兒跟網友分享口感，就忍不住拿自己爸媽舉例，媽媽喜歡核桃，爸爸卻討厭核桃，害她每次做這種餅乾，都得一半一半，免得「有人」心生不滿，提醒網友預購前，一定要先告知喔。
國科會主委朱敬一在政務會議上分享女兒的經歷，本來是探討教育問題，上報後，被女兒唸一頓，當爸爸的不敢再接受訪問，博士女兒享受糕點世界，不想指望爸爸創造業績，只期望別打亂生活就好。
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更新時間：2016/05/16 15:06