中國大陸一名妙齡女子吃完燒烤敗血症送醫。（示意圖／Shutterstock達志影像）
燒烤、火鍋作為三五好友聚餐的選項之一，幾乎可以說是無人不知的美食，然而除了食用過量的隱憂之外，食品的保存狀態、烹煮程度也是一大重點；中國大陸一名27歲李姓女子，和朋友在燒烤店聚餐過後，回家就出現發燒、嘔吐甚至是呼吸困難的症狀，緊急送醫後發現竟是敗血症纏身，同時多器官有功能衰竭的情況，所幸治療及時才成功保住性命。
綜合《九派新聞》等陸媒報導，事件發生在當地時間7月12日，位於中國大陸的浙江省；李女在和朋友吃過一頓燒烤回家後，隨即就出現發燒、肚子痛的症狀，起初並不在意的李女，則在第二天症狀惡化、開始呼吸困難後才緊急就醫。
到院後李女隨即出現感染性休克的症狀，醫護人員見狀趕忙安排進一步檢查，發現她不僅腸道遭到感染，更因敗血症纏身出現多臟器功能衰竭，所幸緊急搶救10多天後順利保住一命、目前已經出院調養；對此急診科醫師則表示，天氣炎熱可能導致食物因保存不當腐壞，加上「未烤熟的肉類」含有的沙門氏菌，大腸桿菌和彎曲桿菌等，可能是造成食物中毒的元兇。
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更新時間：2024/08/02 15:45