走過不錯過！CP值超高古早味甜點店

編輯李育道報導
發佈時間：2017/10/12 15:42
最後更新時間：2017/10/12 15:46

食尚一哥陳秉立邀請台南各地知名老店老闆，推薦最強而有力的口袋美食名單，要給鄉親朋友一套台南的美味店家！

繼「紅蟳米糕」後，要介紹這間位在台南市的「金華61綠豆蒜粉條」在地人最推薦甜點店便宜又大碗，裡頭的餡料綠豆、紅豆、芋圓、珍珠、薏仁、粉條等都是老闆純手工製作，且餡料的甜味是將二砂糖炒到焦香之後再下去密漬備料，淡淡的焦香氣讓餡料吃得更香甜。

除了配料都是純手工外，老闆還將古早味麵茶添加進去增加冰品的口感，麵茶粉加上碎冰後，微微酥脆的口感，像是在咀嚼顆粒的花生一般，但碰到口水又入口即化，讓人不禁想一口接一口。【食尚玩家】

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