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秋蟹來了!台南老店最正點的紅蟳米糕

2017/10/12 15:05

編輯 李育道 報導

小編的話: 看到都流口水了~

「秋意濃」正值品嚐秋蟹季節,光想就讓人垂涎三尺,這次《食尚玩家》帶你吃台南最正港紅蟳米糕,傳統的炊煮配上鮮甜的秋蟹,實在讓人不禁一口接一口!



位在台南市的「阿霞飯店」,是台南老字號的飯店,裡頭不僅裝潢的古色古鄉,菜餚更是讓人口水直流,主持人阿翔在之前的單元裡,就來親身學習如何煮紅蟳米糕,還能一嚐美味的紅蟳米糕,實在太銷魂了。



這間老店的紅蟳米糕運用當季的紅蟳與傳統炊煮米糕一起蒸熟,秋蟹的鮮甜跟Q嫩的米糕,結合之後的美味,實在讓人食指大動,另外,紅蟳中飽滿的蟹黃,也讓主持人超驚訝,幾乎每一隻都有!下次來台南不妨也來吃吃看,但可要提早訂位喔!【食尚玩家】

完整版看這裡

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