新竹一位民眾在熱炒店工作，上班前先被要求簽同意書放棄勞健保、勞退制度等福利，另外員工到職須知，也規定曠職1天要扣3天薪水，沒有工作滿7天，沒有薪水，民眾在滿7天時提離職，被告知無薪水，讓他覺得很不合理。
看著手機裡存的契約。唐小姐一想到薪水領不到，神情很無奈，他是在8/29到竹北一家熱炒店工作，29日30日上半天班，9/6例休上班7天，當天晚上他打電話說要離職，卻被告知這樣無法領薪。
離職員工唐小姐：「你不能這樣子，找到人才能離職，薪水部分他是跟我說，你這樣子的話沒有薪水。」
唐小姐說他一上班，就收到2張契約，一張是同意放棄勞保、健保，包括勞退制度等福利的提供，發生勞保健保追溯都跟公司無關，也放棄所有法律訴訟權利。
而在員工到職須知裡，也規定曠職1天扣3天薪水，工作未滿7天沒有薪水，讓唐小姐覺得很不合理，礙於工作只好簽下去，但越想越不對勁。
熱炒店人員：「錢因為她不做還沒有來領錢啊，我們錢會給她領，並沒有說錢不給她領，這同意書是我們公司自己弄得，願意簽的人就簽，不願意簽的人就不要簽啊。」
店家拿出唐小姐打卡紀錄，強調沒有不給薪水，而是唐小姐前一天才剛打電話說要離職，是沒來得及領不是不給，至於同意書部分，並沒有強迫員工一定得簽。
新竹縣勞工處副處長劉家滿：「如果雇主違反法的部分，我們會給他做一個適當的裁罰。」
勞工處則強調，即使只上班1天雇主也要付薪資，更不能要求員工放棄勞健保協議，將會去追查，避免勞工權益受損。
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