在炎炎的夏日裡,想出去玩卻又不想被曬成木炭嗎?那就該來四面環山、身處低漥,有如開了天然冷氣般的南投,天氣涼爽,讓你玩的涼快,還有好吃的美食。
莎巴二人組帶大家來到清涼消暑的南投,而這裡的美食也是讓人垂涎三尺,位在草屯鎮的「米香哥蝦仁飯」,裏頭的蝦仁一碗(大份)就用上25隻的蝦子,且每隻蝦老闆都會先剝好,再裹上薄薄的麵粉,吃來香脆鮮甜,而炒飯則是選用泰國米,加上老闆的廚藝,每個米粒都炒得粒粒分明,再搭佐松子點綴,實在讓人食指大動。另外店內還有其他以蝦子做料理的餐點,像是炭火蝦頭湯,是使用蝦頭做熬煮,因此喝下的每口都非常營養新鮮,且這個湯是免費讓你喝到飽!
若是不愛吃蝦料理的客人,不用擔心,老闆近期也再創新料理-松阪豬炒飯,鮮嫩的松阪豬,先使用熱油,炸過再浸泡在秘密滷汁裡,讓松阪豬炒飯色香味俱全。最後老闆還表示,店內是小本生意,因此若客人生活較拘謹,可接受賒帳,讓你在炎熱的夏天,還能感受到溫暖。【食尚玩家】
完整版看這裡
◤Blueseeds永續生活◢