持續關心寶林食安風暴，衛福部29日晚上再度開記者會說明，目前死者跟重症患者共8人，「米酵菌酸」檢驗都是陽性，但是「粿條、香蘭葉、在來米粉」這些食材，卻都是陰性，衛福部次長王必勝說，其他相關環境檢體，會繼續檢驗，釐清毒素來源。
疾管署副署長羅一鈞：「8例較重症的個案呢，包括有2例死亡、5例還住在加護病房，以及1例住在一般病房的個案呢，通通檢驗都是米酵菌酸陽性。」
關鍵的「米酵菌酸」，本來只在2名死者身上驗出，但現在連重症患者都是呈現陽性反應。
衛福部次長王必勝：「粿條、香蘭葉跟在來米粉，目前都是就是陰性，沒有這個我們看到所謂的米酵菌酸。」
衛福部次長王必勝就說，現在主要分為「人」、「物」兩方面進行檢驗，在茶室現場採集，3件主要食材檢體，以及原料供應商大粄城，抽驗的16件粿條，通通都是陰性。衛福部目前先驗關聯性較大的食材，其他環境檢體，還有像是調味粉、醬料，後續都會繼續檢驗。
衛福部次長王必勝：「這個我們比較常見的毒物，在資料庫裡面的毒物農藥都沒有，所以全部都是陰性，包括米酵菌酸都是陰性。」
這樣是否就能證明粿條是「清白的」？王必勝說「絕對不是這樣」，因為採檢的粿條是現有留存，患者吃的那一批已經用完，所以他認為粿條還是很可疑，只是供應商方面暫時沒有看到問題，要等進一步抽絲剝繭，把所有該驗的產品驗完，才能夠比較放心。
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