許多人習慣每天都要喝一杯咖啡,而煮完的咖啡渣就會直接丟掉,不過這些看似沒用的渣渣其實有很多用途,除了能當除臭除濕劑外,也有人拿來當成清潔劑,更有咖啡業者分享「咖啡渣染髮」。
根據常春月刊報導,有「咖啡博士」美稱的台灣農藝學暨研究所助理教授王裕文表示,咖啡豆烘培後體積會膨脹,內部空隙變大,因此能吸濕氣和味道。最常見的咖啡渣用途就是放在菸灰缸內除臭,許多超商都會這麼做。而搬家後重新油漆牆壁,味道也會久久不散,此時用咖啡渣不但能除臭,也能避免引來蚊蟲或蟑螂。
王裕文提醒,咖啡渣在使用之前需要先將它乾燥,不管是用曝曬、烤箱或微波爐都可以,乾燥後就可以當除濕除臭劑;家事達人陳映如也提出妙招,可以在塑膠袋上裝6分滿的咖啡渣,在上面戳幾個小洞後就能整袋放在衣櫃、廚房水槽等地方除濕,如果發現咖啡渣結塊或發霉了再更換。
還有許多人會把咖啡渣當成清潔劑,表面粗糙的咖啡渣拿來洗手或刷鍋具都很方便,陳映如也說道,可以把肥皂微波加熱使它變軟,之後加入咖啡渣再塑形,如此普通肥皂不但變得有淡淡香味還能去角質。也有咖啡業者表示,咖啡渣泡水後拿來洗頭就能當成天然染色劑,染出黃褐色的髮色,不過天然的染劑退色很快,因此要天天洗才能維持。
王裕文還補充,咖啡渣不論是除臭還是當成清潔劑,最後都還能再做成有機堆肥,而且咖啡渣餵食蚯蚓養出的堆肥可以避免異味,也不會引來蚊蟲,非常好用。
實習編輯/葉宣婕
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