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DIY冰品!冰塊自打刨冰 冷凍水果製冰沙

2017/07/15 14:02

記者 王百櫻 / 攝影 徐國衡 報導

天氣越來越熱,不只冰品的銷量提升,就連「刨冰機」也都標榜特殊、復古造型,衝夏日業績。有業者推出蔬果鮮磨機,除了打果汁,只要先把水果拿去冷凍後,就能直接打成冰沙,還能自由添加其他食材,短時間冰品就能完成,創造出獨特口味。



啟動機器倒入一顆顆藍莓,下一秒變成冰涼涼的冰沙!氣溫飆高溫,不少家庭在家自己DIY製作冰品,有業者推出這款蔬果鮮磨機,除了打果汁,還能把水果冷凍12小時放進機器,做成水果冰沙,造型像保溫杯拿在手上,按下按鈕立刻跑出碎冰,淋上紅豆、薏仁,想吃什麼口味自己添加食材。

也有造型復古的刨冰機,同樣放進冰塊,短時間就能完成!水果切成塊狀,冷凍後放到機器內,不用1分鐘,水果變身冰淇淋,放一點蜜餞或巧克力碎片,自創口味。

民眾:「還不錯呀,因為自己做好像比較健康,可能你想做多少就做多少。」

量販店業者:「搭配蔬果調理機,民眾可以很輕鬆在家裡製作冰沙,或者我們販售的日式刨冰機,銷量都比去年成長5成以上。」

不論家庭式的刨冰機或是水果冰沙機,還有冰淇淋機,主打在家就能自己做,隨著氣溫上升,銷量也跟著攀升。

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