塑化劑黑心飲料越查越多,現打果汁現在最火紅,現在雲林出現超大型不鏽鋼果汁機,幾乎是一個成人高,一次可以打2萬C.C.果汁,這種果汁機,可以數百人同時喝到現打果汁,因此成功接下辦桌喜宴生意。
西瓜切塊後,全被放進大型果汁機裡,開始攪拌、打汁!大果汁機是不鏽鋼材質打造,高度幾乎要和成人一樣高,除了可以打果汁,還能加入大量冰塊,做西瓜冰沙。
打好的果汁得用大桶子才裝的下,這是特別為「辦桌」製作的大型果汁機。果汁業者張銘富:「最主要是它的刀片,刀片本身要能打的細,測試了18次,才有今天的成果。」
大果汁機容量高達2萬C.C.,和一般家用果汁機比一比,不管是容量或價錢至少都差了十幾倍。果汁業者張銘富:「一般都是1300C.C.,它倍增大概15倍。」
業者說,為了應付「辦桌」,現打新鮮果汁得拼速度,大型果汁機一組雖然要價6-7萬,但半小時內至少可以打出400壺的新鮮果汁,客人喝完後還能馬上續杯,最近碰上塑化劑風暴,民眾只敢喝看得到的現打果汁,業績也因此成長2倍,工廠內已經有7組大果汁機,但生意越來越多,賣果汁的老闆說,還要再加買這種大型果汁機,一次接200桌客人,都不是問題。
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