這段時間，最慘的應該就是食品以及餐飲業了，根據經濟部統計，9月份的食品零售業和餐飲業營業額，雙雙呈現衰退，而且10月份恐怕也不理想，寧夏夜市總幹事林定國就說，政府源頭把關混亂，造成終端攤商無所適從，消費者信心崩盤，連鎖效應下，恐怕全民都受害。
寧夏夜市總幹事林定國：「很多油炸攤，他們生意真的影響很多，甚至於只做到一半的生意而已。」
賺不了錢日子就難過，這波劣油風暴，從2013年11月，延燒至今越燒越旺，不只夜市攤販叫苦連天，餐廳業者也被拖累。
天和鮮物董事長劉天和：「他們自己出包，將我們台灣的產品，所有MIT都拖下水，實在是很無辜。」
經濟部統計處副處長楊貴顯：「9月份的部分我們看到油脂部分，生產量減少了3成，那餅乾烘焙食品，因為受到混油的關係，也減少了一成，那速食麵的部分，也大概減少了1/4。」
即使9月份最新統計，商業營業額1.24兆，創下歷年單月新高，但仍擋不住食安風暴的直接衝擊，今年餐飲業營業額，從1月的373億，大幅下降到327億，就連食品零售也烏雲慘布，整體營業額衰退到384億，而且其中又以食品、飲料，及菸草零售業最慘，9月份營業額384億，比上個月減少8.9%，如果扣掉春節因素，已經是創下2008年9月以來最大減幅。
寧夏夜市總幹事林定國：「有能力把這個總開關，關起來的這些部會首長們，真的要積極的動作，不要讓這些小老百姓，在下游這裡收黑油。」
查不完的未爆彈，下架不完的產品，「吃」不安心，要消費者怎麼能接受，這當然也反映在營業額，9月份調查出來327億，比前一年衰退0.8%，而且仔細分析餐館業下滑0.6%，飲料店衰退4.2%。
經濟部統計處副處長楊貴顯：「9月10月都有相對一些問題發生，所以10月份來講，餐飲業的營業額也受到挑戰。」
寧夏夜市總幹事林定國：「消費者已經信心崩盤，那包括在營業的攤商，他們也買了一些有品牌的，還一樣發生這些問題，他們也都不曉得無所適從了。」
畢竟接二連三的風暴，還沒看到平息跡象，消費信心也籠罩在陰霾中，倒是國際信用卡公司，曾在7月份啟動調查，發現台灣消費者信心指數，從年初33拉高到57.6，最看好的就是就業市場還有股市發展。
分析師李永年：「從農曆的12月初開始，一般來講進入食品業旺季，那個時候應該是比較理想的進場點。」
過去夜市幾乎都是，強冠的全統、正義的維力清香油桶子，現在變成是大成，福壽大統益，只可惜「餿油」流竄全台下，「MIT」產品信譽重傷，接下來的耶誕節，農曆春節就怕繼續慘兮兮，信心何時再回籠誰也不敢保證。
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