峇里島至少有13家五星級的國際頂級渡假村進駐,其中去年12月全新開幕的一間渡假村,把飯店蓋在70公尺高的懸崖邊,號稱每一間Villa都能看得到海景,這家渡假村裡面還有一個懸崖餐廳,可以一邊享受佳餚,一邊觀賞壯麗的懸崖景觀。
TVBS記者郭展毓:「豔陽、巨浪、白沙,這裡是印尼的峇里島,也是全世界知名的渡假天堂,過去國際渡假村業者會選擇把飯店蓋在海邊,不過這個很不一樣的飯店,因為他們把渡假村蓋在懸崖上。」
沿著上下起伏的坡道,我們找到懸崖渡假村的位置,有人說峇里島能在轉角處找到驚喜,渡假村裡的悠閒寧靜,徹底遠離都市的塵囂束縛。
把白米黏上額頭,在耳邊插上一朵雞蛋花,這是峇里島式的歡迎光臨,就連走進Villa都有講究,在峇里島進門前,得先跨過這花籃才行。
既然是懸崖渡假村,標榜的當然是海景,打開Villa臥室大門,外頭就是25公尺長的無邊游泳池,右方的連綿山青和左方的遼闊海藍相映成趣,趴在池畔邊泡水,看著海天一色,讓時間隨性遊蕩,讓浪漫在慢活中發酵。
飯店總經理RUBY:「所有景觀都是由不同風景所構成的,不過希望您覺得這很現代化,建築混著亞洲風味和植物的香氣,讓這裡成為很漂亮的地方。」
如果是旱鴨子也沒關係,Villa裡寬敞的起居室、景觀花園旁的躺椅,甚至是坐進發呆亭遠眺大海群山,在慢半拍的生活中,細細品味陽光、空氣和海水,竟然是如此之美。RUBY:「(我們希望)當妳進入Villa,妳開了門會想把鑰匙丟掉,不會想離開這了。」
飯店總經理的玩笑話,可不能當真,因為懸崖渡假村裡,不只Villa看得到海,更有依著70公尺高懸崖邊興建的餐廳,可以在這享受聽著海風用餐的情趣。
當赤道驕陽緩緩隱身山後,喚起了味蕾對美食的記憶,餐前酒開胃,更打開了話匣子,如果只想悠閒寧靜,也能到開放式廚房,欣賞主廚張羅法式海鮮料理,和學徒們的日式擺盤呈現,在這裡,幸福不再是一種奢侈品,而是在角落就能發現的驚喜。
TVBS記者郭展毓:「在懸崖飯店裡的懸崖餐廳,享受低調奢華,這樣的享受,來到峇里島就有。」
◤Blueseeds永續生活◢