高蹺舞是加勒比海島國「千里達」狂歡節的一大亮點，舞者會穿上3公尺的高蹺扭動肢體，曼妙的舞姿被稱之為「在雲間跳舞」。
高蹺舞者安德里安：「要穿上高蹺有各種方式，我們會把鞋子附在高蹺上，包住膝蓋套住並且綁緊，然後藉由某些東西讓我們站起來，我們先從踩一根高蹺開始訓練，接著才是一對，那時候你會非常害怕跌倒，但是跌倒是件好事，如果你都不會跌倒就學不到東西，沒有危險就不會得到獎勵。」
在高蹺上找到平衡之後，就要學習各種擺動肢體的舞步，像是凌波步、空中蹲起、LARA舞步、蝴蝶飛、單腳高蹺，還有最困難的空中劈腿，當舞者可以順利駕馭每一種動作的時候就代表是一位合格的成員。
這種在狂歡節才會出現的高蹺舞，讓旅居美國的千里達裔居民也能感受到和家鄉一樣的歡慶心情。
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