隨著中國大陸的國力不斷增加,中國崛起也表現在文化影響力上,像是農曆新年快要到了,遠在千里外,從未到過亞洲的歐洲人,都知道今年是農曆的虎年,甚至對於春節的習俗,也都瞭若指掌。
隨機在英國倫敦作街訪,問問大家何時是中國的農曆年,不誇張,外國人幾乎全部答對。英國民眾:「我知道是星期六,14日。」記者:「你知道今年是什麼年嗎?」英國民眾:「虎年。」
哇,連今年是虎年,都可以答得出來,不簡單。英國民眾:「我聽說今年是虎年,嗯…,有時候給小孩發紅包、吃月餅這些習俗。」
金髮美女把新年和中秋節搞混了,算是有點小出槌,不過這幾年,中國大陸大崛起,挾著強大的經濟力,讓人很難忽視;像是這間開在法國巴黎的中國餐廳,就是當地數一數二的高級餐館,不僅內部裝潢富麗堂皇,這菜色也很精緻。
法國中國餐館業者:「這個是叫做『春色滿園』,它的材料是西蘭花,海鮮、蟹鉗、干貝,還有蝦、蔬菜。」
好看又好吃的中國菜,消費當然不便宜,看看滿屋子的客人,90%都是在地法國人。法國食客:「這個餐廳很高級,菜品精緻、外觀漂亮,品質很好,口味也很多樣,我覺得這家餐廳有很多美食,菜的味道好,服務態度也不錯,廚藝也很好。」
打破了傳統中國菜館,給人骯髒上不了檯面的印象,這家帶有禪意的高級中餐廳,在巴黎,也變成高檔餐館的代名詞。
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