上海最有名的水煎包「小楊生煎」老店,因為都市更新計畫,遭到拆遷,昨天是老店最後一天營業日,顧客大排長龍,等著吃一口「夢幻水煎包」。
小小的店面已經被擠爆,外頭還排起長長的人龍,大家都為了再吃一口傳說中的夢幻水煎包-小楊生煎。上海顧客:「不知道今天是最後一天要拆了,我們經過,就順便再來吃一點。」
這條街本聚集很多小吃店,因為上海的都市更新計畫通通都要拆除;尤其這家「小楊生煎」,賣的是皮薄餡豐富的美味水煎包,已經經營了16年,雖然店面小小的,每天幕名而來的食客總是絡繹不絕。
業者:「當時我們剛經營的時候,吳江路還是一個菜場,也沒幾家吃的,為了市政動遷吳江路,全部拆除了,說真的,心裡真的很難受。」
但其實除了這家老店,全上海小揚生煎有十幾家分店,只是消費者總是認為老店的水煎包比較道地,還是通通往這裡擠。
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