北京鳥巢又有新活動，這次是要打造「巧克力夢公園」，所有眼睛看到的景物，全部都是用巧克力做出來的。像是北京長城、西安兵馬俑，甚至連清明上河圖，都能用巧克力做出來。
工藝師正拿著黑黑的磚頭，搭建起北京長城，不過仔細看看，這所謂的建材，全部都是巧克力，不只是長城，還有這一尊尊的兵馬俑，也全部都是巧克力做成的。工藝師：「融化的巧克力，它主要是什麼呢？把這每一塊巧克力粘結在一起，這樣可以讓它產生一種凝固性，讓它就是凝結在一起，整個長城它就形成一個大的塊面。」
原來主辦單位要在北京鳥巢，打造一個「巧克力夢公園」，這裡面的所有一切，全部都是巧克力做出來的，就連一整幅的「清明上河圖」和青花瓷，不說還真的看不出來，原來巧克力能做出這麼多東西。
業者：「全部選的是比利時進口的巧克力，那我們這次用的巧克力，有80%都是用黑巧克力，那有20%的是牛奶巧克力。」
將巧克力做成栩栩如生的形象，真的不是一件簡單的事情，溫度太高怕融化，溫度太低怕裂開，師傅的手工藝還真的很重要。
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