日本各地為了推廣當地名產，常會利用專屬卡通人物來帶動人氣，山梨縣市川三鄉町，就設計出三色超人，為當地特產的煙火、印章、紅蘿蔔做代言，其中這裡栽種的紅蘿蔔，因為靠著肥沃的火山灰土壤成長，每一條紅蘿蔔，平均可達80公分長，營養成份也比一般品種更豐富。
紅黃藍三色超人超吸睛，為日本山梨縣市川三鄉町特產打名氣，除了代表當地400年以上歷史的煙火超人，宣傳當地印章，產量佔全國一半的印章超人，紅蘿蔔超人更代表最具特色的在地食材。
當地紅蘿蔔田現在正值豐收期，不過不同於一般品種，驚人的長度，可是這裡產的紅蘿蔔最大特色。NHK記者：「這一根紅蘿蔔更長，馬上來量量看。」
隨隨便便就有70公分長，有的甚至能長達1公尺，以產地名稱大塚取名的「大塚紅蘿蔔」，剛採收下來的味道到底如何？NHK主播：「這就像現成的蔬菜棒？」NHK記者：「好甜，甜味非常濃郁，而據說這種紅蘿蔔的維他命和胡蘿蔔素，比一般的還多。」
營養更豐富的大塚紅蘿蔔，秘密就在當地特有的土質，來自前方八岳火山所噴發的火山灰，在這裡沈積出一大片平坦土地，就是這肥沃又鬆軟的土壤，栽種出營養美味的大塚紅蘿蔔。
加進大量當地紅蘿蔔，煮出來的「紅蘿蔔飯」，是老祖先流傳下來的在地吃法。當地居民：「這是我們的傳統料理，這一帶每戶人家，都會吃紅蘿蔔飯。」
當地人也利用特產的長紅蘿蔔，做出風味濃郁的沙拉醬，另外像是紅蘿蔔羊羹、紅蘿蔔蛋糕，還有造型也像紅蘿蔔的可愛馬卡龍，各式創意甜點同樣吸睛，火山灰孕育出又長又營養的大塚紅蘿蔔，成了老天爺給當地人的意外禮物。
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