日本人愛吃烤魚,但要清理善後相當麻煩,業者發明一種矽膠作的碗,用微波爐只要5分鐘,就能烹調出魚肉鮮嫩、不會乾巴巴的烤魚;另外,還有一種簡易磨刀器,只要3個步驟,就能快速把家裡的菜刀磨利。
想用烤箱烤個魚,但後續的洗洗刷刷好麻煩,這個用矽膠做成的特殊碗,正好能派上用場,只要把魚放進碗裡、灑點鹽,最後把開口扣起來,放進微波爐,5分鐘後,一道香噴噴的烤魚,就能輕鬆上桌。
烹煮時,多餘水分能從矽膠碗兩端的開口排出,就是讓烤魚吃來鬆軟、不乾澀的秘密。主婦福原知香:「短時間就能把魚烤得鬆軟,又不會乾巴巴的,還能直接當作容器使用,我非常喜歡。」
菜刀不夠利,連做菜心情都會大受影響。NHK主播:「啊,菜刀切不動讓你焦躁時,這個東西就能派上用場。」
這款簡易磨刀器,能快速把菜刀磨利,只要先幫磨刀器加點水,將菜刀在3個粗細不同的磨刀石上,各自來回磨上10次,菜刀立刻煥然一新,刻意將磨刀石稍微斜放的巧思,讓刀面與磨石的接觸面積變大,就能在短時間內磨利刀鋒。
另外這支湯杓,還多了一個貼心功能,湯杓上挖了幾個小洞,只要稍微傾斜,就能把湯汁瀝掉,不管是要盛湯還是只想撈料,一支湯杓就兼具兩種功用。民眾染谷友子:「原本我瀝水的時候,還要另外用濾網,但只要有這支湯杓,就能有很多用途,很方便。」
湯杓後方的突起,讓你能隨手放湯杓,不怕弄髒。
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