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日啤酒商推「三零」啤酒 痛風一樣能喝

記者 李宜蓉 報導
發佈時間:2015/07/22 10:52
最後更新時間:2016/06/29 09:35

▲(示意圖:達志影像/美聯社/版權所有,禁止轉載)

日本人可以說是啤酒大國,但是受啤酒之苦的人也越來越多,痛風患者年輕化,讓日本啤酒銷售10年來每況愈下,不過最近日本各大啤酒商紛紛推出新產品,希望啤酒不再對身體造成太大負擔。


產品發表會:「預備,無負擔。」

以綠色為基本色調,營造一種輕盈感,這是日本啤酒大廠的最新商品,無負擔啤酒。

KIRIN社長布施孝之:「我們做到了全球首創,零糖份、零普林、以及零熱量。」

喝啤酒最怕胖,也擔心喝出痛風,但現在這些成份幾乎被排除在外,消費者喝得輕鬆沒負擔,讓新產品一上市就大受歡迎,銷量比原本目標還高出一倍。新的無負擔啤酒紅到生產線得一天24小時不停工,才有辦法應付龐大的需求量。

啤酒廠人員:「這邊的生產線,一分鐘可以製造2千罐。」

日本人愛喝啤酒,不管是吃飯還是洗完澡,都要來一杯才過癮,也讓罹患痛風的比例增加,而且不斷年輕化,使得啤酒銷量在過去10年,年年創新低,日本各家啤酒商只能不斷推陳出新。

新產品開發團隊:「我們想強調什麼,我想試試香氣更明顯、香氣四溢型的。」

像是朝日啤酒開發了精釀啤酒,減少啤酒原有的苦味,強調麥香與入喉的感覺。」

札幌啤酒也發表一款「柑橘啤酒」,喝起來會有輕爽的柑橘味,針對女性市場開發,希望能拓展更多消費群。

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#啤酒#日本#痛風

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