海水能種出稻米嗎？答案是「可以」，但是口感不好，收成量也只有淡水稻米的一半，對農民而言一點都不划算，但是中國大陸依舊積極在研發，因為全大陸有15億畝的鹽鹼地，未來如果「海水種稻」真能「量產」成功，就可以成為大陸對抗極端氣候和解決糧食危機的法寶。
大陸水稻專家：「陳老師，你好、你好，特地來拜訪你。」
近兩年，廣東這位農民很紅，不少大陸國家級的水稻專家都找上門來。廣東湛江農民陳日勝：「你看這個都已經比我還要高了。」
原來，他花了28年的時間在廣東湛江的灘涂鹽鹼地，用海水種植出稻米，取名「海稻86」。廣東湛江農民陳日勝：「你拔一條，你吃一吃就知道，好像甘蔗一樣。」
海水能種稻，大陸不少農業專家聽得一愣一愣，還親自嚐了一口。大陸水稻專家：「怎麼樣，這個(海水)鹽度還不夠。」
甚至連土都嚐了，終於相信廣東這位農民種水稻的土質真的是鹹的，但是用海水種出來的水稻口感如何？
廣東湛江農民陳日勝：「所以很多人說這個米煮不熟，其實這個米呢，要加多(比)淡水大米一倍的水才行，因為它含鉀也高，含鉀比我們淡水大米超過一倍，它含膳食纖維超過我們淡水大米的四倍。」
嗯，聽起來不怎麼可口，消息傳到台灣農民耳中，認為離「量產」還有一段路，因為有海水浸泡的水稻和沒有海水浸泡的水稻，兩者相比，飽滿度、結的稻穗長度都有差。
北投區水稻推廣課班長陳勝雄：「稻穗我們正常是那麼長啦，假如海水的，它會比較短，(海稻)顆粒它比較薄，(海稻)那個生長沒有夠成本。」
收成的量也差了30%。北投區水稻推廣課班長陳勝雄：「一分地(收成)1000斤，(海稻)只會收700斤而已。」
依舊給了中國大陸一劑強心針，因為全大陸的鹽鹼地高達15億畝，相當於台灣可耕地面積的120倍，如果以每畝300斤計算，一年收成4500億斤，是2013年大陸糧食產量的37%，換句話說，大幅減緩大陸糧食危機，廢地變寶地，就算現在還在實驗階段，大陸依舊信心滿滿。
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