日本京都有一個小鎮叫日向市，人口只有5萬3千人，而且因為座落在大阪市和京都市之間，觀光客往往會在電車上「經過」日向市。為了能吸引更多觀光客在日向市下車，當地民眾從6年前成立了一條「激辛商店街」，希望用辣椒的魅力，為小鎮帶來振興的力量。
來到日本京都的日向市，最常聽見的是這句話。觀光客：「啊，好辣好辣，好辣，上來了嗎？上來了。」
KARA，就是辣！這個人口5萬3千的小鎮，靠著辣創造的觀光奇蹟。與會民眾：「心臟麻痺章魚燒，真的會心臟麻痺，會痛、會痛。」
辣到讓人心臟麻痺的章魚燒，出現在「激辛美食決定戰」。日向市從三年前開始，每年都會舉辦這場激辛料理對決，短短幾年，讓日向市的觀光客增加超過3成。
拉麵店老闆：「擔擔麵的三級辣，做好了，這是激辛橘子蘇打水。」
日向市以「激辛」當代名詞，是從六年前開始，他們成立了激辛一條街，不過當時卻只有8家商店願意加盟。大福店老闆：「當然是半信半疑啊，本來饅頭只用砂糖而已，被要求做辣的，完全沒靈感啊。」
大阪燒店老闆：「我們的大阪燒本來是強調以高湯口味為主，跟激辛料理完全就是相反的啊。」
如今激辛商店街已經多達63家店，從吃的、喝的到甜點，一應俱全。大福店老闆：「首先一開始先加入一味粉。」
甚至連甜滋滋聞名的大福，都加入了辣椒粉調味。大福店老闆：「白色豆餡、帶皮小豆餡、豆沙餡，試了很多，最後發現柚子餡和辣椒最匹配。」
激辛一條街會長：「希望熱潮不只有這幾年，然後很快就沒落，大家要盡力找出一個方向，繼續努力。」
京都日向市，這個位於大阪市和京都市之間的小鎮，正以激辛的力量，走出另一片天。
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