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人類把巧克力吃光了! 可可產量短缺

記者 呂蓓君 / 攝影 王復華 台北 報導
發佈時間:2014/11/26 15:00
最後更新時間:2016/05/16 07:06



巧克力人見人愛,但是現在全球最大的巧克力製造商卻警告,原料生產跟不上需求,巧克力就要被吃完了!愛吃巧克力的,除了歐美國家,亞太地區對於可可的需求量大增,加上可可受到氣候和病菌影響,造成產量跟不上需求量。


電影預告:「我是奧古塔斯格魯普,我很愛吃巧克力,看得出來。」

但事實上,不只小朋友喜歡巧克力,也是不少大人的最愛,但隨著需求愈來愈大
可可受到氣候和病菌的影響,產量卻有限。

分析師李永年:「以前都是歐美地區,可可豆的消耗量比較大一些,經濟水準一直在提升,所以現在亞洲反而成為消耗量,非常大的一個地區,亞洲地區的人要吃巧克力。」

而知名巧克力製造公司也警告,2020年會短缺100萬噸,到了2030年甚至會缺少200萬噸,可可農也磨有坐以待斃,正在尋找解決方法。

網路影片研究學者發現,一種新的可可品種,號稱比傳統可可樹增加7倍的產量,找到新品種可以對抗病菌產量大增。

不只可可變得愈來愈少,連世界銀行也警告,溫室效應將嚴重影響世界經濟發展
如果氣溫持續上升,巴西部分地區黃豆產量可能劇減7成,糧食或撫慰心靈的可可,產量都在減少的情況之下,恐怕只有減緩暖化,才是真正的治本之道。





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#可可#人類#巧克力

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