目前,7月咖啡期貨價格飆到2年新高,產量減少的主因,是主要產地巴西遇上乾旱,再加上氣候變遷,地球溫度不斷升高,適合咖啡生長的地方越來越少,聯合國政府間氣候變遷小組統計,到了2020年,全球咖啡產量會減少34%,全球倚賴咖啡過活的1億人,生計將受衝擊。
很多人每天都要來上一杯咖啡,才有精神,但是從去年底以來,咖啡價格已經漲了1倍,喝咖啡的代價越來越高。
國際咖啡組織人員:「我很擔心,我認為對現在的咖啡最嚴重的威脅是氣候變遷。」
根據聯合國政府間氣候變遷小組統計,只要全球氣溫上升2至2.5度C,部分咖啡產國山區會因此種不出咖啡豆,估計到了2020年,全球咖啡產量會減少34%,每英畝的獲利會從200美元降到20美元以下。
CNN記者:「以最大的阿拉比卡咖啡產地巴西為例,氣溫上升會減少適合種植咖啡的地區達2/3。」
目前7月咖啡期貨已衝到2年新高,每磅2.16美元,再這樣下去,消費者縮手,受衝擊的還是最底層的農夫。
國際咖啡組織人員:「我們談論的是2500萬個農夫,這代表如果你想成家庭的話,大約是1億人的生計,這是非常非常龐大的數目,這些人倚賴咖啡為最主要的金錢來源。」
乾旱加上氣候變遷,全球咖啡產量佔1/3的巴西,產量銳減,地位岌岌可危,其它產地抓緊時間冒出頭。
產業分析師:「越南所扮演的角色越來越重要,現在它是咖啡第2大的出口國,印度也在積極發展咖啡產業,大陸也是。」
這波由氣候引發的咖啡大戰,很可能對國際咖啡市場重新洗牌。
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