日本伊豆大島盛產山茶花，可以從山茶花的種子提煉出優質的山茶油，山茶油含有大量的不飽和脂肪酸以及油酸，可以減少血液裡的膽固醇，因此被認為是好油，除了可以吃，山茶油還可以拿來當保養品，經濟價值非常高。
這裡是離東京搭船約莫2個小時的伊豆大島，島上住民只有8000人，但山茶花卻到處都是，總數有300萬株，這裡出產的山茶花油品質很好，自古以來都是拿來護髮用。店員：「我們現在也有指甲油，很多年輕女孩子都會來買。」
拿來保養指甲是新用途，不僅外用當保養品，這幾年島上的居民還發現山茶花油可以當作食用油。居民：「現在倒油了。」
把島上摘來的野菜裹粉下油鍋炸，一道美味的野菜天婦羅就完成了。NHK記者：「脆脆的，完全不會苦耶！」
山茶花油帶有甜甜的香味，很適合油炸。NHK記者：「你好。」
來到專做山茶花油的製油廠，這裡歷史悠久，從1920年代就開始製油了，而煉油的材料就是山茶花的種子，每年到了秋天，島上居民就會從自家附近蒐集種子拿來煉油。NHK記者：「麻煩你。」
這些純天然、完全沒有添加物的山茶花油，據說對身體很好，島上的居民甚至直接拿來喝，天天喝1茶匙的油，他們相信有保健的作用。NHK記者：「口感很滑順，靠近一點聞的話，可以聞得到甜甜的香味。」
除了自用，多餘山茶花油可以拿到市場銷售，說這裡是山茶油之島也不為過。
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