英國女王伊莉莎白二世，在1947年結婚，她的婚宴蛋糕有一塊過了66年，居然還存留著，這塊結婚蛋糕，可能是因為摻有蘭姆酒和白蘭地可以防腐，被當時賓客珍藏至今，完整地被放在印有白金漢宮字樣的盒子裡，最近被一名古董商，以1750英鎊，相當於大約8萬元台幣的價格給買下來，成為話題。
1947年，當年還是公主的伊麗莎白二世，與菲立普在白金漢宮舉行了盛大婚宴，那時共有2000賓客參加，廣場上擠滿了圍觀民眾，舉國歡騰，而事隔這麼多年，居然還有婚宴蛋糕被保留了下來。
媒體報導，這片3.5英寸寬、7.5英寸長的結婚蛋糕，原本是送給女王伉儷在西敏寺婚禮的榮譽侍衛，之後捐給慈善機構，放在抽屜被遺忘了15年，直到2011年文物檔案清點時才重見天日，蛋糕隨即被古董商以1750英鎊，大約台幣8萬元的價格買進。
蛋糕的滋味不知道女王還記不記得，但印有女王名字的致意卡已經斑駁，這塊蛋糕卻完好地用羊皮紙包著，放在印有白金漢宮字樣的盒子裡，據傳當時其中一層結婚蛋糕，女王放了一整年，在兒子查爾斯出生時，才拿出來慶祝享用。
神奇的是，這塊蛋糕卻保存完整，原因可能是因為加入蘭姆酒及白蘭地，讓蛋糕具備了防腐功能，雖然很多人都好奇這塊陳年蛋糕的滋味，但拍賣官表示，蛋糕極具歷史價值，建議收藏主不要隨便吃掉這塊蛋糕。
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