家家戶戶廚房裡常見的鐵氟龍不沾鍋,傳出含有致癌有毒物質「全氟辛酸」,而製造鐵氟龍塗料的美國杜邦公司,20多年來都知情不報,美國環保署在環保團體抗爭施壓之下,宣布要杜邦公司支付100億台幣的罰金,不過杜邦公司也否認了鐵氟龍不沾鍋對人體有害的說法,同時聲明目前鐵氟龍相關產品沒有下架回收的必要。
常見的鐵氟龍不沾鍋,方便了主婦,卻可能是全家人健康的無形殺手!
根據美國環保署最新公布的一份報告,美國杜邦公司製造的鐵氟龍塗料含有有毒致癌物質,全氟辛酸,而這些氟聚合物會在500度高溫溶解;更可怕的是,因為中國菜烹煮溫度較高,比西餐更容易沾上鐵氟龍致癌物質,目前在大陸地區已經引起重視,杜邦公司今天也做出回應。
鐵氟龍是杜邦公司申請專利的複合物塗料,因為耐熱抗低溫,應用相當普遍。但是早在1981年,杜邦公司鐵氟龍工廠裡的懷孕女工,就傳出因為受全氟辛酸污染產下畸形兒。1991年,工廠附近社區也發現飲用水中全氟辛酸含量過高。
但是20多年來,杜邦公司一直沒有向美國環保署提出具體報告,也沒有在產品上標明還有致癌物質,因此美國環保署決定要求杜邦公司支付高達美金3億、台幣100多億的鉅額罰款,不過杜邦公司聲明,這只是公司的行政疏失,鐵氟龍製品如果正確使用,還是安全無疑,相關產品沒有下架的必要。
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