大陸湖南長沙，不但各種小吃相當有名，而且如果您到那裡去吃麵，還可以順便觀賞一下當地麵館服務生的一項絕活，他們可以一口氣端20碗麵。
不就是端麵上桌嗎，為什麼這兩位客人這麼驚訝？仔細一看，服務生端上來可不是一碗麵，光這一整排數下來，就有18碗，還不算他已經端給兩位客人的部分，也難怪她在店裡穿梭的時候，會引起一陣又一陣的驚呼！顧客︰「喔！她這個厲害，端這麼多碗麵。喔！小姐你一個月賺多少錢啊？」湖南麵館服務生︰「這不算什麼，比我厲害的多的是。」
大家都好佩服，但是就有人不服氣，也要試試看，別說10碗，光是擺個2、3排，就已經讓人重心不穩了。顧客︰「我試一下，等一下，等一下。」湖南麵館服務生︰「這是顧客點好的，打翻要賠錢的。」
不過這位小姐很客氣，她說自己不是最厲害的，因為有些訓練有素的男服務生，可是每一層都能擺上四碗麵，那才叫壯觀。
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