過年懶得開伙，北京不少火鍋店，流行把整套服務搬到消費者家裡去，免除客人準備食材跟洗碗的工作，不但上門幫妳煮菜，吃完飯還幫妳收拾廚餘，吃飯的時候，還有餘興表演活動。
服務人員騎著一台機車，看來很像是披薩外送，但其實是北京新流行的火鍋到府服務！翠綠的蔬菜、新鮮的羊肉，店家直送的不只各種食材，連垃圾桶、垃圾袋、塑膠桌巾、鍋碗瓢盆等等，一併打包送到府。
最有看頭的，是業者還會另送免費的桌邊餘興節目：甩麵條。大陸民眾：「在家吃更熱鬧，更顯得過年有味道，有過年的味道。」大陸民眾：「跟店裡的味道是一樣的，而且有師傅在這表演，特別棒。」
紅湯白湯隨便涮，大家吃得好起勁，但最開心的還是一家子的女性。大陸民眾：「不要像過去那麼累，我覺得這樣挺好的，包括餐具都是準備好的，所以家裡什麼都不用準備，連圍兜都有，然後筷子、碗也不用刷了，(吃完)一起就都帶走了。」
吃前不用備菜，吃後不用洗碗，火鍋店推到府服務，讓北京不少婆婆媽媽輕鬆不少。
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