米其林指南公佈了2013年日本關東版，東京總共有14家餐廳獲得米其林三星肯定，數量連續6年打敗巴黎蟬聯冠軍，米其林指南的負責人特別提到，日本美食富有創造性，特別是關東地區的廚師廚藝精湛，很推薦民眾前往這個美食之都。
一道又一道的法式料理，細緻的口感加上優雅的裝潢，讓這家位於惠比壽的法國餐廳，再度得到米其林三顆星評價，當然也少不了米其林指南最重視的親切服務。服務生：「請讓我為您介紹這些紅酒。」
2013年日本關東版的米其林指南，包括橫濱、湘南、東京在內的關東地區，總共有350家餐廳獲得米其林星級肯定，光是東京都內就有242家餐廳獲選，米其林餐廳數量連續6年超越法國巴黎，多元化的料理，讓東京成了名符其實的美食之都。
在名廚的巧手之下，最簡單的茶泡飯化身為代表日本文化的最佳料理，還有師父站在吧台內親手製作的新鮮壽司，也大受歡迎，不過2013年的米其林指南，也推薦了居酒屋、串燒、河豚等日本在地料理，要用這些米其林的奢華饗宴，挑戰老饕們的味蕾。
